板川纯电集成灶发布会，专访创新事业部部长伊兴栋
摘要：板川纯电集成灶发布会，专访创新事业部部长伊兴栋
记者提问：板川发明纯电集成灶的初衷是什么？
伊总：全球能源供应紧缺，加速绿色低碳转型已成趋势。中国天然气资源稀缺，我国曾多次发生过气荒；严重影响居民厨房生活。煤、石油和天然气属于不可再生资源，而电则可以二次再生！中国力争在2030年前实现“碳达峰”,板川积极响应国家号召，加快推进清洁电能替代，从而推出板川纯电集成灶产品。
记者提问：板川纯电集成灶的工作原理是什么？
伊总：板川纯电集成灶以电生火不需要任何化学燃料，直接把电能转化为火焰，通过脉冲方式产生的电流，而这种电流经过市民电压升压处理后，和空气发生反应，从而产生火焰。
记者提问：板川纯电集成灶产品的优势在哪里？
伊总：板川纯电集成灶比传统燃气灶更节能，烹饪更快，板川纯电集成灶的最大功率是800w—2500w，连续不断以最高功率燃烧一个小时就2.5度电。按0.4元/度计算，我们一个小时才花费1元；一年的使用费用也才到360元左右，普通燃气灶的温度只能达到800度左右，而板川纯电集成灶的温度可以达到1300度，热效率也能到达75%以上。
记者提问：板川纯电集成灶产品安全吗？
伊总：板川集成灶在成立之初就将安全放在首位，“让我的厨房更有安全感”是板川的品牌战略。居全国统计，每年因燃气问题引起的火灾、爆炸等事故有500多起，而板川纯电集成灶的出现完全解决了燃气泄漏和燃气排放带来的各种隐患，板川纯电集成灶抬锅即熄火，杜绝火焰燃爆；使用环境可以安全自检，进一步确保厨房安全，为消费者营造出一个安全、实用的厨房空间。
记者提问：板川纯电集成灶应用场景有哪些？
伊总：公寓楼厨房、未通燃气地区、偏远农村、老小区液化气用户、商场餐饮饭店商户、政府主导改造工程等都是板川纯电集成灶应用场景。
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