动井烟机隆重聘请华中农大博士研究员刘苗
摘要：我们知道，油烟作为困扰中国厨房的老大难问题，多少企业提出过解决方案，有推出大吸力的，有推出蒸汽洗的，有推出电清洗的，有推出升降吸烟的
我们知道，油烟作为困扰中国厨房的老大难问题，多少企业提出过解决方案，有推出大吸力的，有推出蒸汽洗的，有推出电清洗的，有推出升降吸烟的，有推出低空近吸的，但绝大部分解决方案，都没有把油脂进入机器内部，造成内腔与烟道内部油脂泛滥，导致吸力失效，从而要拆洗烟机内部，清洗十分困难。很久以来各厂家都没有找到终极解决办法，直到油烟分离的出现。
简单来说，油烟分离烟机的原理为：利用油烟冷凝反应，当炒菜产生的高温气态的油烟高速通过油烟机的油烟分离器（油网）时，气流在碰撞或旋流的作用下，油分子的重量要比烟尘的重量略大，因此在分离器内经过高速运动之后，油分子会被强大的离心力甩到分离器上，聚集起来的油分子形成油滴，受到重力影响而滑落至油杯，因此排出室外的不是油烟而是干净的空气。油烟中的油脂微粒会粘附在油烟分离器（油网）上，而热的油烟遇到冷的油烟分离器，温度就会急剧下降还原为液态，在重力的作用下流到油烟机底部的油杯中，如此分离掉绝大部分的油脂，减少油烟进入烟机内部污染零部件。
目前掌握该项技术的企业屈指可数，因为油网的开发要走很多弯路，到现在为止，市面上还有很多油网出现脱漆、油脂分离率低、甩油、噪音、油网清理复杂等一些问题。动井早在三年前投入研发油烟分离，三年磨一剑，终于让产品得到市场的认可。为进一步巩固技术地位，动井于今年2月份，开启产学研一体模式，聘请华中农大环境科学博士研究员刘苗女士，作为动井三年的技术顾问。刘苗女士不仅是技术专家，对油烟分离有着独到的技术创新，在颜值上也是抗打型。作为动井形象大使再贴切不过。更可喜的是，刘苗丈夫听说了动井为油烟分离的励志故事后，毅然决定和他妻子一起为动井代言。刘苗丈夫郭庆明是留美博士，长期致力于研究水文环境科学，对于油烟的治理也是颇有见解。夫妻衷心希望动井会越来越好，消费者认可度也会越来越高。
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